Hanno operato i Carabinieri del N.A.S. di Latina insieme ai Comandi Compagnia Carabinieri di Frosinone e Cassino (FR).
Durante il controllo nel ristorante, i militari hanno accertato l’irregolare conservazione all’interno di un congelatore. Parliamo di 30 kg di alimentari vari, risultati privi di documentazione sulla rintracciabilità delle materie prime. Deciso il sequestro amministrativo degli alimenti, per un valore complessivo di circa 500 euro con l’irrogazione di due sanzioni amministrative per un importo complessivo di 2.500 euro.
Presso il caseificio, invece, i Carabinieri del N.A.S. hanno rilevato pessime condizioni igienico-sanitarie dei locali di vendita e deposito dei prodotti. Una grave situazione generale che ha indotto il personale del Dipartimento di Prevenzione dell’ASL Frosinone, intervenuto su esplicita richiesta del N.A.S., ad emettere un provvedimento sospensione al titolare dell’attività. Chiusura che sarà mantenuta fino al ripristino delle corrette condizioni igienico sanitarie. Per quest’ultimo aspetto sarà erogata al titolare una sanzione amministrativa pari a 1.000 Euro.
