L’attesa presentazione della Birra Montecassino, prodotta nella Tenuta dell’Albaneta del monastero benedettino, è finita; lunedì cerimonia ufficiale. Molti testi storici riportano che proprio nell’Abbazia di Montecassino è stata prodotta la prima Birra in Europa.
La storia
Le tracce e le testimonianze si perdono nel mistero e nella leggenda, ma fanno da sfondo ad una nuova storia da scrivere e raccontare in questo momento per tutti complesso: nella Tenuta dell’Albaneta, dei Padri Benedettini dell’Abbazia di Montecassino, casa di San Benedetto Patrono primario D’Europa, centro vitale della Terra Sancti Benedicti e per secoli faro della cultura, delle arti, delle scienze e del lavoro secondo il motto benedettino “Ora et Labora”, inizia l’avventura di Birra Montecassino.
La ripartenza
L’Italia e i suoi territori, duramente colpiti dal Covid 19, stanno attraversando uno dei periodi più bui della storia moderna, con attività che chiudono, negozi che non potranno riaprire i battenti, imprese che faticosamente ripartono, il settore ristorazione e turismo in grave difficoltà.
Ed è proprio in questo contesto che c’è bisogno di una reazione positiva, forte e decisa da parte di chi nutre ancora fiducia in questo Paese, nelle proprie tradizioni, nelle proprie origini, nella cultura, che nei secoli ha rappresentato la culla della civiltà nel mondo in fatto di arte, scienze e scoperte.
Con i suoi quattordici secoli di storia, l’Abbazia di Montecassino, considerata la culla della civiltà cristiana e del monachesimo occidentale, è forse il monastero più celebre al mondo ed il suo motto “Succisa Virescit” traducibile in “recisa alla base, torna a rinverdire”, è esattamente il messaggio in cui noi tutti oggi dobbiamo credere.
L’antica bevanda è ora di nuovo prodotta nelle storiche masserie di Montecassino, nella Tenuta dell’Albaneta, dall’azienda agricola di Daniele Miri; ed è con questa birra dal sapore antico che oggi si vuole brindare alla rinascita, alla ripartenza di un territorio guardando alle sue eccellenze.
Il progetto
Birra Montecassino è frutto di un grande progetto di valorizzazione in uno dei luoghi storici e culturali più importanti a livello internazionale.
Oltre alla produzione del pregiato nettare, il progetto prevede anche la riscoperta dei tanti prodotti identitari della terra e la riqualificazione, oggi già in una fase avanzata, della Tenuta, che al suo interno vanta due monasteri benedettini, oltre le antiche masserie di Montecassino con le sue decine e decine di ettari di terreno in cui per secoli i nostri antenati hanno prodotto ricchezza, cioè quel che la terra gli restituiva in termini di raccolto e di allevamento del bestiame.
La Tenuta è stata anche testimone della famosa e tragica Battaglia di Montecassino, e al suo interno conta tre monumenti della Seconda guerra mondiale, dedicati al valoroso popolo polacco, che ci ricordano come, anche dopo quei drammatici episodi, il nostro Paese ha saputo reagire e tornare più forte e unito di prima.
Il progetto Birra Montecassino è quindi il primo dopo la drammatica finestra del Coronavirus, che rilancia non solo un territorio, la Terra di San Benedetto, ma tutta l’Italia e incita ad alzare la testa e difendere e valorizzare le eccellenze del nostro Paese, la nostra ricchezza, la nostra essenza.
Solo così potremo reagire, ripartire e ritrovarci più forti di prima, riscoprendo le nostre radici, coltivando le nostre tradizioni e la nostra cultura. Succisa Virescit !
La dedica
“Questo è il regalo più bello – afferma Daniele Miri – che possiamo fare ai nostri nonni, ai nostri padri, le persone che più sono state colpite dal Covid 19 e che ci hanno sempre raccontato la loro vita vissuta proprio tra i campi, con le tradizioni vive, appassionando ognuno di noi con i loro racconti. Noi dovremo essere in grado di fare lo stesso con i nostri figli ed i nostri nipoti. Questo fa di Birra Montecassino un messaggio di rilancio di tutta l’Italia, del bel Paese, della culla di ogni arte e cultura del mondo antico. Questa è una bella storia da raccontare”.
Sul sito www.birramontecassino.it chi vuole potrà prenotare in anteprima la birra e scoprire la storia dei luoghi abbaziali e del territorio.
Il programma
Lunedì 22 giugno 2020
Albaneta Tenuta di Montecassino ore 10.45
Interverranno tra gli altri:
Dom Donato Ogliari, Abate di Montecassino
Enzo Salera, Sindaco di Cassino
Ciacciarelli Pasquale, Presidente Commissione Cultura Regione Lazio
Betta Giovanni, Magnifico Rettore UNICAS
Delle Cese Marco, Presidente Cosilam
Maurizio Stirpe, v. Presidente Confindustria
Della Porta Piergiorgio, Studio Tonucci
Picchi Carlo, Direttore Coldiretti Frosinone
Costanzo Simone, Sindaco di Coreno Ausonio
Angelosanto Roberto, Sindaco di Sant’Elia Fiumerapido
Avv. Sandro Salera
