Cassino – Arriva la birra “Montecassino”. Annuncio dell’abate Ogliari. Sarà prodotta dalla Peroni all’Albaneta su ricetta benedettina

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Manca ormai poco e poi, al bar e nei negozi, si potrà acquistare la birra “Montecassino”, prodotta all’Albaneta con l’orzo la cui raccolta, nella pianura sottostante il monastero, inizierà già nei prossimi 15 giorni.

E spunta lo sponsor di caratura mondiale, la Birra Peroni, che produrrà la sua prima birra d’abbazia; ha già fornito i semi d’orzo ed il raccolto sarà lavorato in un suo stabilimento di Pomezia.

L’annuncio è stato dato dall’abate Ogliari nel corso di una conferenza stampa alla quale hanno partecipato il direttore dell’area management della birra Peroni, Neil Kiely, il direttore relazioni esterne, Federico Sannella, l’imprenditore Daniele Miri, che ha in affitto i 300 ettari dell’Albaneta, e l’ex presentatore del programma Rai Voyager, Roberto Giacobbo.

L’Albaneta non produrrà solo birra ma anche miele, ed infatti era presente l’imprenditore Andrea Paternoster, della Mieli Thun.

Secondo il piano commerciale la produzione e commercializzazione di birra e mieli di ricetta benedettina servirà a finanziare il recupero e la valorizzazione della chiesa dell’Albaneta e delle altre strutture rimaste abbandonate per decenni nei 300 ettari circostanti l’abbazia.

Il progetto, a lungo smentito, è partito anni fa tra mille polemiche, che hanno diviso la popolazione cassinate tra sostenitori e contrari, probabilmente destinate a rinfocolarsi in questi giorni.

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